Kuchen

Apfel-Käsekuchen-Tarte

Apfel-Käsekuchen-Tarte

Wenn Oma im Garten mit der Ernte ihrer Boskoop Äpfel beginnt und eimerweise Äpfel an die Verwandtschaft verteilt, ist für mich der Herbt eingeläutet! Diese Jahreszeit liebe ich besonders, weil Zimt wieder weiterlesen

Apfelkuchen oder Apfelkuchenmuffins

Apfelkuchen oder Apfelkuchenmuffins

Sobald im Herbst die ersten Äpfel erntereif sind, kann ich nur noch an einen duftenden Kuchen mit warmer Zimt-Butter und saftig-fruchtigen Äpfeln denken. Am besten verwendet ihr eine säuerliche Apfelsorte. weiterlesen

Apfel-Schmand-Kuchen

Apfel-Schmand-Kuchen

Diesen cremigen Apfel-Schmand-Kuchen kann man ideal am Vortag zubereiten, denn er benötigt einige Stunden nach dem Backen im Kühlschrank, um richtig fest zu werden. Diese Zeit darf man auch definitiv nicht weiterlesen

Apfel-Streuselkuchen einfach und schnell

Apfel-Streuselkuchen einfach und schnell

Die Kombination von fruchtigen Äpfeln in und knusprigen Streuseln auf einem Kuchen sollten im Herbst auf keinen Fall fehlen. Wenn das Rezept dann noch so einfach und schnell zubereitet ist, dann hindert weiterlesen

Blechkuchen mit Obst nach Wahl

Blechkuchen mit Obst nach Wahl

Super schnell und super einfach, aber richtig lecker! Wenn man spontanen Kuchenhunger bekommt, so ist dieser Blechkuchen eine gute Wahl. Denn die Zutaten hat man oft sowieso zu Hause und beim Obst kann weiterlesen

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

Wenn sich spontan Besuch ankündigt, ist dieser schnelle Kuchen der ideale Begleiter zum Kaffeekränzchen. Er bekommt seine hübsche gelbe Farbe vom Eierlikör und ist schön fluffig und kann auch noch nach weiterlesen

Heidelbeertarte

Heidelbeertarte

Ende Juni/Anfang Juli beginnt bei uns in Norddeutschland die offizielle Heidelbeerernte. Da ich Heidelbeeren über alles liebe und sie nicht nur in mein morgendliches Frühstücksmüsli gerne als Topping gebe, weiterlesen

Honigkuchen

Honigkuchen

Schon seit meiner Kindheit liebe ich Honigkuchen und wenn meine Mutter uns einen kaufte, habe ich mir am liebsten eine Scheibe abgeschnitten und Butter drauf geschmiert. Nun stand ich vor der Herausforderung, weiterlesen

Käsekuchen (Glutenfrei)

Käsekuchen (Glutenfrei)

Oh, ich liebe diesen Käsekuchen. Für mich ist er perfekt ohne Streusel. Der gebackene Quarkteig ist so super luftig und saftig und zählt zu meinen Favoriten und ist sogar ohne Mehl! Achtet man noch auf weiterlesen

Käse-Streuselkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber

Käse-Streuselkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber

Wenn die ersten Rhabarber-Stangen bereit zum Ernten sind, muss man sich fast schon wieder ein bisschen beeilen. Denn Ende Juni ist die Zeit nämlich schon wieder fast um und wenn man Erdbeeren mit Rhabarber weiterlesen

KiBa-Schoko-Kuchen

KiBa-Schoko-Kuchen

DIe Kombination von Kirsche und Banane erinnert mich an Urlaube, in denen ich am Strand oder am Pool sitze und mit einem Strohhalm einen gekühlten KiBa schlürfe. Aber nicht nur als Getränk kommt dieses weiterlesen

Kirsch-Streusel-Kuchen

Kirsch-Streusel-Kuchen

Wenn ich als Kind mit meiner Mutter in der Oldenburger Innenstadt unterwegs war, führte am Ende meist der Weg an einer alten, total urigen Konditorei vorbei, die neben Golatschen (einem kleinen runden weiterlesen

Mandarinenkuchen

Mandarinenkuchen

Hier habe ich einen Mandarinenkuchen für die etwas fauleren - oder lieber gemütlicheren - unter uns. Das Abwiegen der Zutaten fällt nämlich weg - nehmt einfach eine normale Kaffetasse und füllt diese jeweils weiterlesen

Marmorkuchen

Marmorkuchen

Dunkel-hell-marmoriert. Jeder kennt ihn und schätzt den Marmorkuchen für seine schnelle Zubereitung und dafür, dass er eigentlich jedem schmeckt. Vor allem, wenn man mal in der Firma, in der Schule oder weiterlesen

Monster Brownies

Monster Brownies

Der Name passt sehr gut, denn an sich sind Brownies alleine schon eine traumhaft klebrige Schoko-Sünde. Zu diesen Brownies kommt aber noch ein Käsekuchen-Swirl, der die sie monstermäßig lecker macht! weiterlesen

Osterlamm

Osterlamm

Schon seit meiner Kindheit gehört ein gebackenes Osterlamm aus leckerem, vanilligem Kuchenteig zum Osterfest dazu! Früher habe ich es zusammen mit den Ostereiern im Garten gesucht und heute backe ich es weiterlesen

Pfirsichkuchen

Pfirsichkuchen

Ich bin ja immer für fruchtige Obstkuchen zu haben. Vor allem Pfirsiche haben es mir angetan! Sie sind einfach so wunderbar fruchtig, aber nicht so vorherrschend im Geschmack! Aus diesem Grund verwende weiterlesen

Rhabarber-Baiser-Kuchen

Rhabarber-Baiser-Kuchen

Wer von euch auch ein Nordlicht ist, der kennt vielleicht den schönen Kurort Dangast in Friesland. Dort gibt es im Kurhaus den wirklich besten Rhabarberkuchen. Wer noch nicht da war, sollte unbedingt zu weiterlesen

Schnelle Erdbeertorte

Schnelle Erdbeertorte

Wer kennt es nicht: Es meldet sich spontaner Kaffeebesuch an und natürlich wollen wir nichts Fertiges oder Kuchen vom Bäcker auf den Tisch stellen. Daher habe ich hier für euch einen super schnellen und weiterlesen

Schoko-Birnen-Gugel

Schoko-Birnen-Gugel

Birne und Schokolade passen super gut zusammen! Ist der Schokoladenteig dann noch super saftig und schokoladig, wie bei Brownies, möchte man einfach nur dahinschmelzen! Aber nicht nur die Birne ist das weiterlesen

Schoko-Käsekuchen mit Mandelrahm

Schoko-Käsekuchen mit Mandelrahm

Wer liebt auch Schoko- und Käsekuchen? Ich liebe beide und mit diesem Kuchen wird beides kombiniert. Die Kirschen geben eine fruchtige Note und der Mandelrahm den nussigen Crunch! Inspiriert hat mich der weiterlesen

Veganer Schokokuchen

Veganer Schokokuchen

Ob vegan oder nicht – dieser Schokokuchen ist ein Traum auf dem siebten Schokohimmel. Aufgepimpt mit fruchtigen Obst, ist dieser Kuchen nicht nur im Sommer ein Hit! weiterlesen

Zimtschnecken nach amerikanischem Vorbild (Cinnamon Rolls)

Zimtschnecken nach amerikanischem Vorbild (Cinnamon Rolls)

Zimtschnecken zu backen fand ich immer recht aufwändig und meist wurden sie doch recht trocken. Aus Amerika kennt man diese super saftigen Cinnamon Rolls mit Frosting und verschiedenen Nuss-Toppings. Ein weiterlesen

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Wer schnelle und einfache Kuchen mag, der wird diesen saftigen Zitronenkuchen lieben! Mit frischen Zitronensaft und dem Abrieb wird er nicht nur super zitronig, sondern auch noch sommerlich fruchtig! Egal weiterlesen

Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen

Hier gibt es mal wieder einen Klassiker unter den Kuchen: Einen saftigen Zwetschgenkuchen! Und das beste daran sind die knusprigen Streusel! Wenn von Juli bis September wieder die Ernte beginnt, dann gibt weiterlesen


Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.