Ich finde, dass zu jedem guten Gericht auch immer ein Nachtisch dazu gehört. Wie wäre es dann mit einem Traum aus Beeren? Viele kennen diese Quarkspeise mittlerweile mit Himbeeren als "Himbeer-Traum", weiterlesen
Berliner oder Krapfen sind süße, faustgroße Hefeteile, die in Fett ausgebacken werden. Gefüllt mit einer Lieblingsmarmelade sind sie an Silvester oder Fasching Tradition. Aber auch zum Nachmittagskaffee weiterlesen
Diese leckeren Crêpes sind super schnell gemacht. Entweder zum Mittagsessen oder einfach nur so für Zwischendurch: Dadurch, dass man sie so gut variieren kann, kommen die Crêpes manchmal süß und manchmal weiterlesen
Wenn sich spontan Besuch ankündigt, ist dieser schnelle Kuchen der ideale Begleiter zum Kaffeekränzchen. Er bekommt seine hübsche gelbe Farbe vom Eierlikör und ist schön fluffig und kann auch noch nach weiterlesen
Nicht nur zu Ostern passt ein Hefezopf wunderbar auf die Frühstücks- oder Kaffeetafel. Vor allem morgens zum Frühstück, wenn keine Croissants da sind, bestreiche ich mir gerne eine Scheibe von dem süßen weiterlesen
Himbeeren sind mein Sommerliebling schlechthin und als Käsekuchenfan musste ich diese beiden zu einem Dessert kombinieren. Herausgekommen ist dieser wunderbar fruchtig-cremige Nachtisch, der nicht nur weiterlesen
Ich habe ja eine kleine Schwäche für Kuchen und Torten mit Kirschfüllung! Und es gibt bestimmte Kombinationen, bei denen beim ersten Bissen direkt mein Herz aufgeht! Genauso ist es bei diesen leckeren weiterlesen
Der Name passt sehr gut, denn an sich sind Brownies alleine schon eine traumhaft klebrige Schoko-Sünde. Zu diesen Brownies kommt aber noch ein Käsekuchen-Swirl, der die sie monstermäßig lecker macht! weiterlesen
Gerade an warmen Frühlings- oder Sommertagen, an denen auf Wochenmärkten oder in Supermärkten wieder viele verschiedene Obstsorten zu finden sind, bekomme ich Lust auf diese Obstsuppe, die meine Mutter weiterlesen
Nur vom Weihnachtsmarkt kannte ich dieses runde, niederländische Gebäck, das an Mini-Pfannkuchen erinnert und mit Sirup serviert wird. Als ich dann auf einem kleinen Flohmarkt vor einiger Zeit diese kleine, weiterlesen
Wenn ein Mädelsabend ansteht, geht doch nichts über selbstgemachtes Popcorn. Man braucht nur drei Zutaten und bekommt im Nullkommanix einen leckeren Snack, der auch noch echt günstig ist und in großen weiterlesen
Nicht nur im Kuchen ist Rhabarber einfach himmlisch! Wenn ich beispielsweise im Kuchen nicht den ganzen geernteten Rhabarber verwenden kann, so koche ich sofort einen leckeren Pudding. Nicht nur, weil weiterlesen
Wer liebt auch Schoko- und Käsekuchen? Ich liebe beide und mit diesem Kuchen wird beides kombiniert. Die Kirschen geben eine fruchtige Note und der Mandelrahm den nussigen Crunch! Inspiriert hat mich der weiterlesen
Die Idee für diese Cupcakes kam mir, als ich überlegt habe, welche Früchte mit Schokoladenmuffins harmonieren. Nehmt dazu einfach das Grundrezept für Schokoladenmuffins und verfeinert sie mit leckeren weiterlesen
Wer einen leckeren Nachtisch sucht, der ist bei diesem Tiramisu genau richtig. Es ist wirklich ein Traum und schmeckt nahezu jedem. Die Eier hole ich immer frisch von unserem Wochenmarkt in Bio-Qualität. weiterlesen
Zimtschnecken zu backen fand ich immer recht aufwändig und meist wurden sie doch recht trocken. Aus Amerika kennt man diese super saftigen Cinnamon Rolls mit Frosting und verschiedenen Nuss-Toppings. Ein weiterlesen