Weihnachten

Ich freue mich, euch meine schnellen und einfachen Rezepte zum Backen zur Weihnachtszeit vorzustellen. Entdeckt köstliche Klassiker wie Kokosmakronen, Adventssterne und Pfeffernüsse, sowie ausgefallenere Ideen wie Spekulatius Cupcakes und Glühweingelee. Meine Rezepte eignen sich perfekt, um gemeinsam mit Kindern und Familie die Vorfreude auf das Fest zu genießen.

Adventssterne mit Cranberries und Glühweingelee

Adventssterne mit Cranberries und Glühweingelee

Einfache Butterplätzchen sind zwar das klassische Weihnachtsgebäck, aber manchmal darf es auch etwas ausgefallener sein. Wenn in einem Keks meine (weihnachtlichen) Lieblingszutaten, wie Cranberries, Pistazien weiterlesen

Dampfnudeln

Dampfnudeln

Ein Highlight, das ich mit dem Gang über einen Weihnachtsmarkt verbinde, sind leckere Dampfnudeln mit Pflaumenmus gefüllt und in Vanillesoße ertränkt. Ganz einfach kann man sich diese leckeren Klöpse aber weiterlesen

Ei Flip

Ei Flip

Auf diesen Ei Flip bin ich an Weihnachten gekommen, nachdem ich den wirklich besten Weihnachtsfilm, den es gibt gesehen habe: In Schöne Bescherung gibt es bei den Griswolds Ei Flip an Heilig Abend (nur weiterlesen

Glühweingelee

Glühweingelee

Wem einfache Marmelade aus Obst zur Weihnachtszeit zu langweilig ist, der wird von diesem würzigen Glühwein-Gelee begeistert sein! Ob auf Spitzbuben, Keksen, auf Süßbrot oder als Füllung - Glühwein schmeckt weiterlesen

Honigkuchen

Honigkuchen

Schon seit meiner Kindheit liebe ich Honigkuchen und wenn meine Mutter uns einen kaufte, habe ich mir am liebsten eine Scheibe abgeschnitten und Butter drauf geschmiert. Nun stand ich vor der Herausforderung, weiterlesen

Kokosmakronen

Kokosmakronen

Makronen zusammen mit Kokosraspeln sehen wie hübsche Schneebälle aus und passen daher sehr gut zur Winter- und Weihnachtszeit. Vor allem weil sie so super einfach und schnell zuzubereiten sind und bei weiterlesen

Lebkuchen

Lebkuchen

Gerade wenn Lebkuchen im Ofen gebacken werden, verteilen sich die weihnachtlichen Düfte der Gewürze im ganzen Haus! Egal ob im Herbst als Herz von der Kirmes oder im Winter als Lebkuchenmann oder -stern, weiterlesen

Marzipanhörnchen

Marzipanhörnchen

Diese Hörnchen aus Marzipan schmecken wie vom Bäcker! Auch wer Gebäck ohne Mehl bevorzugt, ist hier genau richtig! Denn nur mit einigen wenigen Zutaten sind die Hörnchen so schnell zubereitet und fertig weiterlesen

Nussecken mit Marzipan

Nussecken mit Marzipan

Diese Nussecken sind nur nicht wahnsinnig lecker zum Kaffee, sondern eignen sich auch wunderbar zum Mitnehmen! Bei Nussecken habe ich ganz oft die Befürchtung, dass diese zu trocken sind und die Nüsse weiterlesen

Pfeffernüsse

Pfeffernüsse

Die würzigen kleinen Lebkuchen mit Anis- und Nelkennote, gehören für mich unbedingt auf den Plätzchenteller zu Weihnachten! Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern machen sich in einem Schächtelchen oder weiterlesen

Schneeflocken

Schneeflocken

Wer liebt diese Schneeflocken auch so sehr? Im Mund zergehen sie sofort auf der Zunge. Kauen ist fast nicht nötig, einfach genießen! weiterlesen

Snickerdoodles

Snickerdoodles

Snickerdoodle, was frei übersetzt so viel wie Zimtplätzchen bedeutet, ist von außen ein einfacher Keks mit Zimt und Zucker. Von innen präsentiert er sich jedoch so gehaltvoll und lecker, dass garantiert weiterlesen

Spekulatius Cupcakes

Spekulatius Cupcakes

In der Weihnachtszeit gehören Gewürz-Spekulatius zu meinem Lieblings-Gebäck. Wenn der Duft von weihnachtlichen Gewürzen in der Luft liegt, die Küche von der Weihnachtsbäckerei wie ein Schlachtfeld aussieht, weiterlesen

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Vanillekipferl zählen für mich zu den Klassikern des Weihnachtsgebäcks! Und wer liebt Vanille nicht genauso wie ich? Hergestellt aus einem Mürbeteig werden sie durch die feinen Mandeln super leicht und weiterlesen