Nachtisch

Beeren Quarkspeise

Beeren Quarkspeise

Ich finde, dass zu jedem guten Gericht auch immer ein Nachtisch dazu gehört. Wie wäre es dann mit einem Traum aus Beeren? Viele kennen diese Quarkspeise mittlerweile mit Himbeeren als "Himbeer-Traum", weiterlesen

Beeren-Tiramisu

Beeren-Tiramisu

Wer auch im Sommer auf ein leckeres Tiramisu nicht verzichten möchte, für den habe ich hier dieses erfrischende Tiramisu mit verschiedensten Beeren und das alles ohne Ei! Es ist schnell und einfach zubereitet weiterlesen

Käsekuchentraum mit Himbeerkompott

Käsekuchentraum mit Himbeerkompott

Himbeeren sind mein Sommerliebling schlechthin und als Käsekuchenfan musste ich diese beiden zu einem Dessert kombinieren. Herausgekommen ist dieser wunderbar fruchtig-cremige Nachtisch, der nicht nur weiterlesen

Obstkaltschale oder Obstsuppe

Obstkaltschale oder Obstsuppe

Gerade an warmen Frühlings- oder Sommertagen, an denen auf Wochenmärkten oder in Supermärkten wieder viele verschiedene Obstsorten zu finden sind, bekomme ich Lust auf diese Obstsuppe, die meine Mutter weiterlesen

Poffertjes

Poffertjes

Nur vom Weihnachtsmarkt kannte ich dieses runde, niederländische Gebäck, das an Mini-Pfannkuchen erinnert und mit Sirup serviert wird. Als ich dann auf einem kleinen Flohmarkt vor einiger Zeit diese kleine, weiterlesen

Rhabarber Pudding

Rhabarber Pudding

Nicht nur im Kuchen ist Rhabarber einfach himmlisch! Wenn ich beispielsweise im Kuchen nicht den ganzen geernteten Rhabarber verwenden kann, so koche ich sofort einen leckeren Pudding. Nicht nur, weil weiterlesen

Tiramisu

Tiramisu

Wer einen leckeren Nachtisch sucht, der ist bei diesem Tiramisu genau richtig. Es ist wirklich ein Traum und schmeckt nahezu jedem. Die Eier hole ich immer frisch von unserem Wochenmarkt in Bio-Qualität. weiterlesen