Vegan

Kartoffelbrot

Genauso wie bei Nudeln oder Reis, fällt es mir bei Kartoffeln sehr schwer die richtige Menge abzuschätzen. Meist endet es darin, dass ich viel zu viel koche und auch am nächsten Tag noch einiges übrig weiterlesen

Saftiger Schokokuchen (vegan)

Wer einen besonders saftigen Schokokuchen sucht, der ist hier genau richtig. Es gibt Zutaten, die man sich zunächst nicht in Kuchen vorstellen kann. Zugegeben, auch ich bin da oft etwas eigen! Die Rote weiterlesen

Vegane Karotten-Muffins

Auch wenn ich keine Veganerin bin, finde ich diese Muffins genauso lecker, wie alle anderen Muffins! Durch die Karotten und die Nüsse werden sie so wunderbar saftig und bleiben es auch noch über Tage! weiterlesen

Veganer Schokokuchen

Ob vegan oder nicht – dieser Schokokuchen ist ein Traum auf dem siebten Schokohimmel. Aufgepimpt mit fruchtigen Obst, ist dieser Kuchen nicht nur im Sommer ein Hit! weiterlesen