Salate

Cole Slaw

Krautsalat mal anders! Und zwar mit einer cremigen Soße nach amerikanischer Art. weiterlesen

Couscous Salat

Als Beilage zum Grillen, zu Fisch oder Fleisch oder auch als Hauptgericht - egal zu welcher Jahreszeit - ich liebe diesen würzigen Salat. Zudem ist der Salat auch noch schnell gemacht, da Couscous nur weiterlesen

Mediterraner Nudelsalat

Wer Nudeln liebt und sie in einem Salat auch gerne kalt genießt, aber die fettige Mayo nicht so gerne hat, der sollte diesen mediterranen Nudelsalat gleich mal ausprobieren. Garniert mit saisonalem Gemüse weiterlesen

Quinoa Salat

Quinoa (wird kiˈnoːa ausgesprochen), ist ja eines meiner zu unrecht völlig unterschätzten Lieblinge! Ich habe mal gelesen, dass Quinoa schon die Inka kannten und was vor so vielen Jahrtausenden schon so weiterlesen