Norddeutsche Küche

Erbseneintopf

Die meisten Leute sagen ja, dass Eintöpfe nur was für kalte Winter- oder Herbsttage sind! Auf mich trifft das aber nicht zu. Denn ich kann zumindest diesen Erbseneintopf auch an warmen Tagen essen und weiterlesen

Grünkohl-Pesto

Pesto gibt es in so vielen verschiedenen Varianten und zusammen mit Nudeln gehören sie zur schnellen Küche - lecker und einfach zuzubereiten! Frischer oder tiefgekühlter Grünkohl eignet sich wunderbar weiterlesen

Oldenburger Grünkohl

Oldenburger Grünkohl ist ein typisch norddeutsches Rezept. Und das ich als waschechte Oldenburgerin Grünkohl liebe, versteht sich ja von selbst! Ist er in vielen Regionen oder anderen Ländern eher weniger weiterlesen