Aioli
von Küchentante (Vorbereitung: 15 Minuten, Zubereitungszeit: 5 Minuten, Ergibt: Einen kleinen Topf)Wer liebt Knoblauch auch so wie ich? Dann ist eine Knoblauchcreme als Dip zum Snacken oder zum Grillen doch genau die richtige Beilage. Diesen leckeren Aioli-Dip am besten schon am Vortag zubereiten. Denn dadurch zieht jede Zutat so richtig durch und der quarkige Geschmack wird angenehm cremig.
Zutaten
| 500 g | Magerquark |
| 250 g | Créme fraîche |
| 250 g | Miracle Whip |
| sechs | Knoblauchzehen |
| 1/2 TL | Salz |
| 1/4 TL | Pfeffer |
| 1/2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
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Den Knoblauch schälen und mit allen Zutaten in eine Schüssel geben.
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Die Masse dann mit einem Pürierstab zu einer Creme verrühren und mindestens zwei Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank durchziehen lassen.
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Guten Appetit!
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