Goldene Milch
von Küchentante (Vorbereitung: 10 Minuten, Kochzeit: 2 Minuten, Ergibt: Ein Glas)Wer während der wechselhaften Jahreszeiten auch ständig erkältet ist oder einfach nur seine Abwehrkräfte ein wenig auf die Sprünge helfen möchte, der sollte mal eine Goldene Milch ausprobieren. Die Zauberzutat ist hier Kurkuma! Mag man keine Milch, so ersetzt diese einfach durch heißes Wasser. Aber Achtung: Kurkuma wird auch Gelber Ingwer genannt und macht ihrem Namen alle Ehre. Gummihandschuhe helfen gegen gelbe Hände!
Zutaten
| eine halbe | geschälte Kurkumawurzel (gerieben) |
| ein kleines Stück | Ingwer, geschält und gerieben |
| ein EL | Agavendicksaft |
| eine Prise | Muskatnuss |
| eine Prise | schwarzer Pfeffer |
| eine Prise | Zimt |
| ½ TL | Kokosöl |
| 300 ml | Milch |
Zubereitung
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Alle Zutaten in die heiße Milch geben und gut umrühren. Fertig!
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Guten Appetit!
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